Ingredientes:

4 gemas

2 latas de creme de leite sem soro

200 gramas de manteiga sem sal

2 xícaras de chá de açucar

1 pacote e meio de bolacha maizena

4 colhes de chocolate em pó

Leite para umedecer as bolachas

Modo de Fazer:

Bater a manteiga com as gemas até ficar um creme esbranquiçado.

Acrescentar o açucar e continuar batendo, após colocar o creme de leite sem soro.

Obs.: Deixar o creme de leite 24 horas na geladeira ou duas horas antes de preparar no freezer e retirar completamente o soro.

Para finalizar o creme coloque o chocolate em pó peneirado e continue batendo até misturar bem o chocolate.

Num recipiente à parte molhe as bolachas em um caldo de leite e chocolate.

Montagem:

Numa travessa comece com uma camada fina de creme, depois coloque uma camada de bolachas umedecidas e cubra com o creme.

Repita a operação de modo que fiquem 3 camadas de bolacha e a última de creme.

Finalizando cubra com raspas de chocolate.

Rendimento: 12 Porções 

Bom Apetite!