Indredientes:

300 gramas de carne seca (charque)

1 cebola pequena

150 gramas queijo catupiry

30 gramas queijo parmesão

Modo de Preparo:

Dessalgar a carne ao ponto,

Fritar em uma frigideira com cebola picada em pedaços pequenos,

Colocar em um recipiente refratário, cobrir com catupiry e polvilhar o queijo parmesão,

Levar ao forno aproximadamente 15min a 180°c.