Ingredientes:

2 pacotes de bolacha de chocolate (tipo cookie é melhor)

2 colheres cheias de margarina (100 gramas)

1 lata de leite condensado

2 embalagens de cream cheese (300 gramas)

150 gramas de chocolate ao leite picado

Cerejas em calda e folhas de hortelã para decorar

Modo de fazer:

Triture a bolacha no liquidificador;

Coloque em uma tigela e misture com a margarina até formar uma farofa;

forre o fundo de uma forma retangular média;

Na batedeira, bata o leite condensado e o cream cheese;

Derreta o chocolate em banho-maria e misture delicadamente ao creme da batedeira;

Despeje o creme sobre a farofa e leva ao freezer por seis horas;

Retire do freezer 15 minutos antes de servir,

corte em quadradinhos e decore com as cerejas e as folhas de hortelã, ou use a imaginação.