Ingredientes:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de maçãs com casca, picada

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Canela à gosto

Modo de fazer:

No liquidificador bata: os ovos, óleo e a maçã;

Despeje em uma tigela, acrescente o açúcar, a farinha, o fermento e a canela e misture delicadamente;

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo;

Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por +ou- 30 minutos ou de acordo com o seu formo.