Ingredientes:

Massa:

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de trigo

1 colher de sal (à gosto)

1 colher (sopa) fermento

margarina e farinha de trigo para untar a forma

Recheio:

1 cebola grande picada

Sal a gosto

1 colher (sopa) azeite de oliva

2 colheres (sopa) salsa picada

1 colher (sopa) orégano

1 tomate sem semente picado

10 azeitonas verdes sem caroço

2 xícaras de cogumelos picados

1 xícara de frango desfiado

Cobertura:

2 ovos

1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea;

Cobertura: bata os dois ovos e misture o queijo;

Montagem: despeje a massa na forma, coloque o recheio já misturado,cubra com a cobertura;

Asse em forno médio por + ou - 35 minutos.