Ingredientes:

480 gramas de açúcar granulado

400 ml de leite

1 vidro de leite de coco

100 ml água

 500 gramas de coco fresco ralado

Açúcar granulado para passar as cocadas

Modo de fazer:

Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água e mexa até dissolver o açúcar;

Deixe ferver meia hora sem mexer;

Junte o coco e mexa até se soltar da panela;

Modele as cocadas a gosto, passe no açúcar e coloque numa superfície untada;

Deixe secar ao sol para cristalizarem.