Ingredientes:

1 kg de açúcar granulado

600 ml de água

1 pau de canela

6 cravos

2 kg de goiaba

Modo de fazer:

Ferva o açúcar com a água e as especiarias até obter uma calda em ponto de fio brando;

Descasque as goiabas, corte ao meio, retire as sementes, reservando cascas e miolo;

Junte a polpa das goiabas na calda e deixe cozinhar;

Sirva gelado