Doces
Sobremesas
Mousse de goiaba
| Mousse de goiaba |
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Ingredientes: 4 colheres (sopa) de açúcar 2 copos americanos de água 1 1/2 pacote de geletina em pó incolor 1/2 pacote de gelatina em pó vermelha 1 lata de leite condensado Reserve o miolo das goiabas Modo de fazer: Ferva o açúcar com um copo de água, até obter uma calda em ponto de fio brando; Junte as gelatinas, previamente hidratadas com o outro copo de água, e mexa até dissolver; Acrescente os ingredientes restantes, e bata no liquidificador; Passe por uma peneira, despeje em uma fôrma untada com óleo e leve a geladeira por 3 horas. |
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