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Sobremesas
Pavê de chocolate com nozes
| Pavê de chocolate com nozes |
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Ingredientes: 10 colheres (sopa) bem cheias de açúcar 200 gramas de margarina sem sal 4 gemas 7 colhereres (sopa) de chocolate em pó 2 latas de creme de leite gelado 2 colheres (sopa) de licor de cacau 600 ml de leite 2 pacotes de bolacha tipo maisena (400 gramas) 20 nozes picadas Modo de fazer: Bata as 10 colheres de açúcar com a margarina, as gemas e 4 colheres de chocolate, até ficar bem ligado e fofo; Mantenha a batedeira ligada e acrescente o creme de leite, reserve; Misture o licor com o leite, o restante do chocolate e açúcar para adoçar; Forre uma fôrma retangular com papel alumínio; Molhe as bolachas nesta mistura e faça uma camada no fundo da fôrma; Cubra com uma camada de creme e salpique algumas nozes; Repita esta operação até terminar com as bolachas, reservando um pouco de creme e de nozes para decorar; Leve à geladeira até estar bem firme; Desenforme e decore com o creme e as nozes reservadas.
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