Ingredientes:

1 kg de maçã

1/2  litro de água

300 g de açúcar

6 Pimentas Vermelhas

1 Limão (Suco)

1 Colher de cafezinho de Sal

1 Colher de Sopa de Vinagre

Modo de Preparo:

Em uma panela grande cozinhe as maçãs cortadas em cubos por 45  minutos em fogo médio.

Deixe esfriar e passe em uma peneira fina espremendo os cubos de maças para retirar o sumo.

Bata rapidamente este caldo no liquidificar com o resto dos ingredientes.

Leve ao fogo baixo até dar o ponto (reduzir bastante) mexendo de vez em quando.

Utilize um vidro escaldado para guardar.

Fica ótima com sanduiches frios. 

Rendimento:  Aproximadamente 500 gramas

Dificulade: Fácil 

Bom Apetite!