| Crepes |
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Este prato é um clássico da culinária francesa e desfruta de popularidade como sobremesa ou lanche no mundo inteiro.
INGREDIENTES: 1 Xícara de farinha de trigo 1 copo de leite 1 ovo 1 colher de chá de fermento quimico 1 pitada de sal 1 colher de azeite de oliva Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe descansar por 30 minutos. Em uma frigideira já aquecida, coloque uma pequena quantidade da massa, suficiente para cobrir o fundo. Quando estiver assada, vire a massa, e asse do outro lado. Coloque os recheios de sua preferencia, e dobre a massa. Retire da frigideira e sirva ainda quente. |
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